Michelmamaの日記

Michelは、2代目の保護犬初代はsara後悔ばかりの保護犬の里親でした

鰤大根

 

 

 

           おはようございます😃

 

早いもので 今年もあとひと月。

寒さも なかなか 厳しくなり、

昨日のMichel の散歩時に、

ブロックテック裏フリースパンツ着用したら、

流石に暑くて、

汗ばんだ。

上が ゴルフ用の 見頃が中綿で、

風を通さず 軽くて暖かい。

コートなしで充分。

 

裏フリースまでは まだ要らなかったが、

日陰や 風が当たると、

手袋も要る。

 

Michel も 冬服着用。

 

 

昨日のブランチ

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ジムの前なのでご飯少なめ

大根のそぼろ煮

鮪の 佃煮                    日本橋 貝新さん謹製     江戸前が好き

お茶

 

夕飯

 

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ブリ大根              夫が ゴルフ場から連れて来たぶりの醤油漬で         

        レシピは 白ごはん.comより水400 酒100醤油大さじ3 ラカント 大さじ2.5

高野豆腐     

ブロッコリーの 茎の胡麻和え

味噌汁                 シメジ 小松菜 油揚げ

 

ぶり大根が 美味しく炊きあがりました。

じゃぶじゃぶの煮立った煮汁に

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切った鰤を入れ 再び 煮立てて

 

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下ゆでした大根投入

 

こっくり こってりはしていないが、

薄味で ワタクシは、

こちらの方が 美味しい。

アラで作るのは、

こってりが 美味しくて、

大根も 大きく切りたいかな?

 

こちらの作り方も、

保育所で知った。

 

白ごはん.comさん お世話になってます。

 

url 貼り付け失敗。

ツールバー内 文字が二重になってる(笑)

 

 

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