コンペの景品

                     おはようございます😃

皆さんおじょうずで BM の景品、

１３名ほどのコンパクトなコンペになり、

林間コースのキンコンカンコン(笑)

大波賞で

此方もゲット！

次回は ワタクシも出たいけど…

９月のルタオ

流石に シェフの イチオシ！

美味しくいただいた。

クロワッサン生地は🥐 …無理！

林檎に胡桃は 真似してみよう。

ホシノ酵母は、

酒になってしまったので、

今日の暑さを利用して、

起こし直し。

次はグラニュー糖で 林檎は🍎煮よう。

きび糖では、

キャラメリゼ色で 微妙 な仕上がりだった。

暇なので、

少しずつ 抜き作業をしている。

捨ててから買うが、

なかなか難しい。