甲子園代表

いつのまにか カレンダーは もう 8月。

コロナが こんなに長引くとは、

1000人越えると 怯えていた去年。

今年は、

4000人超えた。

オリンピックも、

盛り上がらない、

相変わらず 暑い夏😵

甲子園への切符は、

次男の母校の姉妹校が、

初出場だ。

地元も、

１８年ぶりの出場を決めた高校だ。

大阪代表の様な高校に、

応援する気持ち失せていただけに、

この夏の嬉しいニュースだ。

地味飯

ナスとピーマンと卵の塩炒め

竹輪と 舞茸の焼き物

残り物のポテサラ

水出しのお茶

ナスとピーマンをオリーブで炒め、

卵を炒り付けてマルドンの塩を一振り。

塩が美味しいのか、

嫌いなナスも 美味しくいただいた。

舞茸と竹輪に 片栗粉をまぶし、

多めの太白ごま油で焼いた。

ソラチの豚丼のタレで。

盛り付け絶対 反対の方が、

美味しそうに見える(笑)